Esperti Cold Brew Coffee

Los consumidores suelen preferir bebidas saludables y de alta calidad; esto genera una creciente demanda de café con características sensoriales únicas. Dentro de estas tendencias, el café cold brew se ha convertido en una de las bebidas más populares en las cafeterías de especialidad de todo el mundo. El café cold brew, preparado mediante extracción en frío durante varias horas, ha ganado popularidad por su sabor suave, menor acidez y perfil sensorial distintivo. La investigación reciente explora cómo los métodos de extracción, el tipo de grano, el tiempo y la tecnología influyen en sus propiedades químicas, sensoriales y de salud.

En Esperti podrás encontrar 4 opciones de sabor: el Clasicó, puro café en frio, y los saborizados en barra con miel de Jengibre, Hierba Buena y Menta. Mieles artesanales elaboradas por nuestros especialistas.